最近，有传言说每天都喝一杯果蔬汁，可以排毒减肥还能美容护肤，很多女性听了非常欣喜，几乎每天都会这样做，就是希望自己能够越来越漂亮。可这一杯果蔬汁，真的能帮人们实现愿望吗?今天就来和大家说一说。

根据我国膳食指南的建议，针对不同人群，除了还不能吃辅食的小宝宝以外，每天每人都需要吃足够的蔬菜水果，可预防部分传染性疾病、癌症的发生危险。并且，蔬菜水果中有人体所需的营养物质。如果人们长期吃得不够，还容易缺乏营养。

在相关的研究上还发现， 蔬菜摄入不足和体重有一定的关系。通常情况下，长期蔬菜摄入不足，体重会明显上升。既然这样，那是不是每天喝一杯果蔬汁，就能帮助人们达到目的了呢?

对于健康的成年人不建议这样做，蔬菜水果确实是我们每天都应该摄入充足的食物，但如果我们把蔬菜水果都榨成汁，看起来是非常方便了。但在榨汁的过程中，很容易破坏蔬菜、水果的细胞，里面的糖分会变得更容易被机体消化吸收。

并且， 其中的水溶性维生素，如大家所熟知的维生素C，都可能会流失以及破坏掉。如果大家自己鲜榨的，为了健康还可能不会去掉其中的残渣，一起喝掉，能减少一些维生素、膳食纤维的流失。可外面的果蔬汁，打着健康的名号。

一是为了果蔬汁的口感好，可能会加入甜味剂，甚至是糖的成分。二是会去掉食物中的残渣，这样的果蔬汁，喝起来就具备了变胖的条件，经常这样喝下去，体重就容易飙升。对于慢性疾病的患者，在控制病情上也是非常不利的。

所以，对于绝大多数人来说， 如能直接吃新鲜的蔬菜、水果，是不建议食用果蔬汁的。如果你有特殊的情况，如牙口不好，每天不能吃足够的蔬菜，那么可以选择果蔬中来补充营养，毕竟其中含有人体所需的维生素A、胡萝卜素、维生素E、钙、钾、磷等营养物质。

在食用的时候，把果蔬的残渣一起吃掉，不额外添加其他的调味料， 就是可以选择的了。若你嫌弃味道不够好，可以借助水果中天然的甜分，在榨蔬菜汁时放入一个橙子或者是苹果，整体味道也会很好多。

关键词： 果蔬汁 排毒减肥

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